Ostropestřecová kaše s bio pupalkovým olejem

Nově začínám vyrábět variantu ostropestřecového oleje s bio pupalkovým olejem od Nobilis.

K čemu je ostropestřecová kaše s bio pupalkovým olejem dobrá?

Především kombinuje čisticí účinek ostropestřece na játra a vliv pupalky dvouleté na úpravu menstruačního cyklu a lehčích forem neplodnosti.

Proč kombinace čištění jater a léčby ženských orgánů?

Podle tradiční čínské medicíny je menstruace řízena právě játry; a přestože ani ostropestřec, ani pupalka nejsou čínské byliny určené na terapii dle TCM, záležitost čistě náhodná to nebude ;-)…

Zdravotní účinky pupalkového oleje (převzato z těchto stránek):
  • snižuje menstruační potíže, je vhodný i pro ženy v klimakteriu
  • podporuje prokrvení končetin, omezuje tvorbu křečových žil
  • zlepšuje kvalitu pleti, vlasů a nehtů
  • snižuje riziko infarktu, mrtvice a angíny pectoris
  • doporučuje se u roztroušené sklerózy, schizofrenii a Parkinsonově chorobě
  • snižuje hmotnost urychlením spalování kalorií
  • zlepšuje sexualitu (animo) žen
  • příznivě ovlivňuje funkci jater
  • působí protizánětlivě na klouby
  • působí proti zánětům očních víček, slzení a pálení očí
A dále:

Zdroj kyseliny gama-linolenové (GLA). Poskytuje přibližně 10 % GLA (1000 mg pupalkového oleje znamená cca 100 mg kyseliny gama-linolenové).

Tato kyselina má protizánětlivé působení, harmonizuje hormonální systém žen, má příznivé účinky na kůži a nervový systém. Pupalkový olej ženám pomáhá při premenstruačním syndromu, bolestivé menstruaci, bolestivosti prsů, fibrocystickém onemocnění prsů a při endometrióze.


Ve své směsi používám tyto ingredience:
  • bio pupalkový olej (na 4 dc směsi se použije 2,5 ml pupalkového oleje)
  • ostropestřecové semeno (melu si sama, aby se minimalizovala ztráta účinných látek skladováním)
  • sezam
  • bio sezamový olej
Cena:
  • 4 dc: 1 500 Kč
  • 2 dc: 800 Kč

Podobenství o životních zkouškách, které (ne)uneseme

Žil na světě jeden nešťastný člověk. Nebyl ani chudý, ani bohatý. Zármutku, radosti a všeho ostatního měl stejně jako ostatní lidé, přesto se domníval, že Bůh je k němu velmi nespravedlivý. Ve svých večerních modlitbách si stále Bohu stěžoval:

„Pane, čím jsem se vůči Tobě provinil? Proč musím nést tak těžký kříž? Vidím, že všichni kolem mají více štěstí než já. Proč jsi na mne seslal tolik trápení?“

V takovémto rozpoložení jednou usnul a zdál se mu zvláštní sen. Zdálo se mu, že jde po cestě a nese si na zádech velký a těžký kříž. Najednou se před ním zjevil Bůh. Člověk Mu říká:

„Vidíš, Pane, jaký těžký kříž nesu? Podívej se, mám propocenou košili a na rukou mozoly!“

„Vidím,“ odpovídá Bůh, „ale to je tvůj kříž. Sám sis jej vybral.“

„Jak sám?“ diví se člověk. „To není možné!“

„Je to možné,“ odpovídá s úsměvem Bůh. „Všechny duše, předtím než sestoupí na Zemi a vtělí se do novorozeného člověka, si samy vybírají osud a budoucí zkoušky.“

„Nemohu tomu uvěřit. Ale budiž, dejme tomu, že to tak je. V tom případě se nemůžeme mít rádi, jestliže si sami dobrovolně vybíráme těžkosti, neúspěchy a jiná neštěstí. Proč? To postrádá logiku.“

„Duše si vybírají jen takové zkoušky, které jim nejlépe pomohou rozvinout, upevnit a přivést k dokonalosti vlastnosti potřebné pro jejich další růst, například odpovědnost, lásku nebo…“ Bůh se významně podíval na člověka, „trpělivost a vděčnost.“

„Proč si musíme, tedy duše, zdokonalovat nějaké vlastnosti? Cožpak se nemůžeme obejít bez všech komplikací, prostě žít a radovat se ze života?“

„To nejde,“ odpověděl Bůh a opět zvážněl. „Bez komplikací, jak ses vyjádřil, tvoje duše nemůže růst. Růst a vyvíjet se musí všechny duše, všechno živé na zemi i na nebi včetně Mne. Takový je zákon.“


Ukázka je z chystané knihy Anatolije Koršunova Radost, štěstí a uspokojení, kterou vydá nakladatelství Eugenika v roce 2015.

Náhledový obrázek je obálka jiné Koršunovovy knihy, jež už byla v Eugenice vydána – Jak být sám sebou.

Ze zápisníku Babizny Divizny aneb Kopřivový jarní životabudič

Na tomto blogu Shanti Academy bych Vám ráda nepravidelně přinášela informace ze světa sběru, zpracování a užití bylinek, jak jsem se to během let naučila a jak to praktikuji u své rodiny, kteří jsou mi vždy prvními testovacími králíčky ;-).

Dnes vám doporučím

ŽIVOT OPĚT PROBOUZEJÍCÍ JARNÍ NÁPOJ Z KOPŘIV.

Suroviny

IMG_2544[1]– čerstvé malinké, pokud možno co nejdříve na jaře nasbírané kopřivy (požahají vám ruce i přes rukavice, a to je přesně ta správná síla!)

  • melasa nebo med (vše bio)
  • voda

Infonalejvárna

Tyhle potvůrky vystrčí pálivé hlavičky, sotva sleze sníh – a jak vidíte na fotce vlevo, jsou často první “zelení”, která se po zimě objeví. A to je přesně ta správná doba k prvnímu sběru. V této velikosti a této době jsou kopřivy nejsilnější. Je to takový koncentrovaný adaptogen. A to vlastně po celou sezonu.

Nyní na jaře je ale využijeme ke třem hlavním cílům:

IMG_2551[1]

  • jako čerstvou drogu k sušení (obrázek vpravo)
  • k zelenému supernápoji (ten vyrobíme tak, že suroviny uvedené vedle společně rozmixujeme napadrť v mixeru, slijeme a rychle vypijeme. Pozor, vodu si nedávejte moc studenou!!! Spíš teplejší, přece jen venku je ještě většinou sychravo a není důvod si ochlazovat tělo.
  • jako surovinu na výrobu špenátu (postup jako u klasického špenátu z listů; špenát netřeba přidávat!)
  • jak připomněla úžasňácká Shanti Lena, existuje ještě pozapomenuté využití nejhornějších, ještě nerozvinutých lístků mladých kopřiv: necháme je louhovat v konvi s čerstvou vodou a další den pijeme sladký, zdravý a vitaminy narvaný nápoj…
  • Využití kopřiv je neskutečně široké. Především ale, jak píšu výš, se jedná o krásný středoevropský adaptogen, který spolu s vajíčkem či mákem hravě konkuruje cizokrajným adaptogenům, které jsou v současnosti in, oblíbené – a taky hodně drahé.

Kopřivy mají vysoký obsah vlákniny, vysoký obsah chlorofylu a vysoký obsah přírodního železa. Měly by být první volbou při anémii či jiné krevní nedostatečnosti.

Aromaterapeutický zábal proti vším

[dt_sc_one_third first]

Suroviny:

  • ⅔ nosného ricinového oleje (Nobilis)
  • ⅓ nosného kakaového másla  (Nobilis)
  • éterické oleje: 2 kapky skořice, 2 kapky rozmarýnu, 2 kapky borovice, 1 kapku tymián (pro 5 ml nosného oleje).

[/dt_sc_one_third][dt_sc_two_third ]

Postup

Kakaové máslo rozpustíme ve vodní lázni a poté smícháme s ricinovým olejem. Až směs zchladne, přidáme všechny éterické oleje. Nezapomeňte přepočítat počty kapek na výsledný objem nosné směsi!

Do směsi na noc zabalíme hlavu, přikryjeme plastovým sáčkem nebo čepicí, hlavu zabalíme do pleny a šátku a po 9 hodinách řádně smyjeme šamponem. Po 9-10 dnech kúru opakujeme. Před touto kúrou je třeba udělat test snášenlivosti skořicového éterického oleje na předloktí!

[dt_sc_hr_invisible_medium /][/dt_sc_two_third]

Co jsou to adaptogeny?

S adaptogeny se poslední roky doslova roztrhl pytel. Víme ale všichni, co to doopravdy je?

Adaptogen je přírodní látka, často komplexní potravina, která zlepšuje schopnost překonat zdravotní a jiné podmínky, jež nejsou pro organismus ideální, ať už se jedná o stres, nevhodné (znečištěné) prostředí, nevhodnou stravu, útok patogenů atd.

Pomáhají při léčení nemocí, zvyšují odolnost organismu, pomáhají při nádorových onemocněních i při alergiích a autoimunitních onemocněních. Zdravým jedincům doplňují důležité minerály a vitaminy a harmonizují celé tělní soustavy – nervovou, cévní, trávicí, pohlavní a další. Nemají žádné vedlejší účinky.

Nenechte se ale zmást šikovnými obchodníky a zkuste se po adaptogenech poohlédnout ve své spižní skříni či v přírodě a až potom třeba v regálech potravních doplňků.

Zde je přehled nejlepších českých dostupných adaptogenů:

  • vajíčko (ano, běžné, slepičí, v jakékoli podobě, a pokud je kvalitní, tak klidně i syrové)
  • samčí květenství kopřivy (lze na podzim posbírat, nasušit a pak používat např. do polévek)

Další dobře sehnatelné a relativně levné adaptogeny:

  • reishilesklokorka lesklá
  • hlíva ústřičná
  • obě tyto houby lze sehnat i v Česku za přijatelné peníze jako sadbu a pak si je pěstovat doma s minimálními náklady ve sklepě či chladnějším zádveří

Jakou roli hraje v našem zdraví pitná voda?

[dt_sc_full_width first]

“Minerální vody jsou (svou povahou) slané a studené. Takzvané léčivé vody obsahují tolik soli, že se téměř ani nedají pít. Pokud každé jídlo dosolujete, přezkoumejte složení minerálek, které máte doma. Mají-li vysoký obsah soli, není divu, že tak často saháte po solničce.

Často se mě lidé ptají, co mají pít, aby pokryli spotřebu tří litrů tekutin na den. Toto nesmyslné pravidlo je velmi rozšířené a miliony lidí po celém světě se tak denně nutí vypít tři litry slané, studené, “léčivé” vody, ačkoli nemají vůbec žízeň. Navíc si myslí, že je to zdravé.

Člověk samozřejmě pít musí, ale množství je individuální. Kdo se živí masem, salámem či uzeným, lehce tři litry vypije, protože má žízeň. Pokud však jíte hlavně zeleninu, salát a ovoce, stačí vám tři šálky bylinného čaje. Člověk se slabou a vlhkou slezinou nemá téměř žádnou potřebu pít, protože je oslabená schopnost těla přeměnit vypitou tekutinu ve vlastní šťávy. Sníženou chutí k pití se tělo brání před přílišným zatížením těla tekutinami. Chuť k pití mže být oslabena i při nedostatečnosti jinu či krve. Ačkoli člověk žízeň má a tekutiny tělu chybí, tento stav ignoruje. V tomto případě se doporučuje postavit před sebe termosku s horkým nápojem a po malých doušcích upíjet. Produkci tělesných šťáv neovlivňují jen požité nápoje, ale i konzumace šťavnatého, čerstvě připraveného a krátce povařeného ovoce a kompotu. Kdo se takto stravuje, dodává tělu nejen tekutiny, ale i živiny, které ve spojení s celou rostlinou – na rozdíl od extraktů – tělo lépe zpracuje. Jestli je to však případ uměle obohacené minerálky, o tom lze pochybovat.

Kdo se domnívá, že se přebytečná tekutina snadno vyloučí, aniž by se tělo zatížilo, je na omylu.

Nadměrné pití zatěžuje ledviny, které vše vypité musejí přefiltrovat a vyloučit. Tělo je navíc znečištěno velkou dávkou minerálů, které není schopno zpracovat. Navíc je dokázáno, že dlouhodobá a nadměrná konzumace studených a chlazených nápojů oslabuje jang ledvin. Ve Spojených státech, kde se běžně praktikuje výše popisovaný pitný režim, jsou v reklamě nabízeny plenky pro dospělé, protože dokonce i mladí trpí inkontinencí. Tento příznak slabosti jangu ledvin se dříve vyskytoval jen u starších lidí nebo pouze při nachlazení.”


Tolik citace ze skvělé knihy německé autorky Barbary Temelie Výživa podle pěti elementů (Eugenika 2002, ale titul je stále dotiskován a lze jej sehnat na www.kosmas.cz, pro Ostravské pak objednat přes net u ABZ knihy, které vám to dopraví až do Ostravy-Zábřehu za minimální příplatek k prodejní ceně.

A nyní několik poznámek k tématu:
1. Proč jsme nuceni pít takové množství vody?

Kdo nám tuto myšlenku podsouvá? Správná odpověď je, že přichází z reklam (z nichž to převzali odborníci!!!) na balenou vodu v PET láhvích. Jediným záměrem, proč nás nutit přehnaně pít, je prodat další miliony barelů balené vody, aby její výrobci a distributoři více vydělali. O vaše zdraví nejde.

2. Když máme žízeň, je už pro tělo pozdě?

Co to je za nesmysl? 🙂 Příroda vymyslela pocit žízně právě proto, aby nedošlo k dehydrataci. Vraťte se opět k bodu č. 1 a ke zdravému selskému rozumu. Příroda není hloupá a tisíce generací lidí před námi nepadaly k zemi mrtvé dehydratací jen proto, že když dostali žízeň, bylo pro jejich tělo už pozdě.

3. Pijte bezpečné bylinné čaje a teplou vodu.

[/dt_sc_full_width]

Zdravý šípkový nápoj

[dt_sc_full_width first]

Šípek neboli správně botanicky růže šípková je léčivka, která se využívá odpradávna. Někteří lidé ji však ne(vy)užívají rádi, protože plody obsahují jemné chloupky, jež zůstávají i v horkém odvaru a mohou dráždit sliznice močové trubice a způsobovat nepříjemné pálení.

Jako léčivka se dají využívat jarní květy, ale především podzimní rudé plody. Šípek je bohatou zásobárnou vitaminu C – pokud jej ovšem neuvaříte…

A protože na podzim se pomalu, ale jistě zmenšují možnosti získávání přírodního vitaminu C přirozenou cestou z jídla a nápojů, zkuste si při procházkách podzimní přírodou natrhat plody, které jsou teď krásně měkké a zralé (!), část jich umístit rovnou do pusy a z části udělat skvělý nápoj, jenž chutná příjemně nakysle a nejenže osvěží, ale taky podpoří imunitní systém v době viróz a chřipek.

[/dt_sc_full_width][dt_sc_one_third first]

Ingredience:

– čerstvě natrhané uzrálé plody šípku (měkké, červené)

rýžový sirup (nebo jiné vhodné sladidlo – například pro děti, kterým může vadit přirozená nakyslá chuť šípku)

voda (chcete-li uchovávat delší dobu, musí být převařená a vychladlá nebo destilovaná)

[/dt_sc_one_third][dt_sc_two_third ]

DSCN9783Šípky opláchneme a rozmixujeme s dostatečným množstvím vody na kaši.

Část kaše přemístíme do vyšší skleničky, doplníme vodou o pokojové teplotě, promícháme a pak přecedíme přes jemné sítko. Je-li to nutné, dosladíme a rychle vypijeme, než vitamin C zoxiduje.

Tip:

To, co vám zůstane v sítku, můžete povařit s ranní snídaňovou kaší, obilninami a jiným ovocem a s chutí zkonzumovat ;-).

[/dt_sc_two_third]

Pozdní podzim: ideální čas na kostival…

[dt_sc_full_width first]

Kostival je velmi mocná bylina. Jak už jeho název napovídá, je skvělý na pomoc při nejrůznějších problémech s pohybovým ústrojím – ať už se jedná o klouby, kosti, svaly či šlachy a jejich natržení, zlomení (nalomení), záněty, podlitiny, sraženiny a další potíže. Obsahuje allantoin, látku, kterou známe z reklam, jež její název a účinky často zneužívá pro prodej přípravků s její chemickou podobou.


 Během jara a léta lze kostival využívat sběrem nati (později kvetoucí) a přikládat ji čerstvou na problematická místa. Nejlepší a nejúčinnější je ale kostivalový kořen, který se má vykopávat pozdě na podzim, nebo brzy na jaře.

DSCN9777Vlevo vidíte, jak vypadá čestvě vykopaný kostivalový kořen. Doporučuji jej vykopávat po deštích, kdy je země mokrá, protože je hluboký a tvoří široké trsy, které se špatně dostávají ze země, je-li příliš suchá.

Poté kořen řádně omyjeme a vydrhneme kartáčkem (foto vpravo dole). Zbavíme jej všech mrtvých částí (živé mají krásnou bílou barvu, která na vzduchu velmi rychle oxiduje a přes žlutou se z ní stává tmavěhnědá až černá).

 Kořen poté nasekáme na tenké plátky a necháme na teplém a suchém místě vyschnout, dokud není tvrdý téměř jako kámen.


DSCN9788Použití:

Takto vysušené plátky kostivalu uchovávám ve skleněné nádobě v suchu, a kdykoli je potřeba, pár kousků si namelu na elektrickém mlýnku na kávu, vyhrazeném jen pro byliny. Vzniklou drť smíchám s potřebným množstvím gelu (např. od Nobilis) a aplikuji na postižené místo. POZOR! Kostival obsahuje vysoké procento slizu a mazu, takže pokud dáte do malého množství gelu příliš velké množství namletého kostivalu, stane se z gelu téměř tuhá látka, kterou nelze využít. Čili kostival přidávejte do gelu po troškách.

[/dt_sc_full_width]

Dárkové poukazy Shanti Academy

[dt_sc_one_third first]

darkovy_poukaz500

[/dt_sc_one_third][dt_sc_one_third ]

darkovy_poukaz1000

[/dt_sc_one_third][dt_sc_one_third ]

darkovy_poukaz2000

[/dt_sc_one_third][dt_sc_full_width first]

Darujte vědění, pohyb a krásu!

Pokud nevíte, co dát svým blízkým na Vánoce nebo narozeniny, a nechcete už utrácet za zboží, které pak zůstane ležet nepotřebné někde v domácnosti, zkuste popřemýšlet nad dárkovým certifikátem Shanti Academy. Nejenže je profesionálně a vkusně připravený, ale navíc umožní obdarovanému kombinovat hned několik oblastí zájmu, například:

  • kurzy jógy
  • víkendové pobyty s jógou
  • kurzy vaření
  • masáže
  • výrobky prodávané v Yogovně (jógové pomůcky, knihy, menstruační pomůcky, bylinné výrobky, čínské léky atd.)

Pro objednávku pište sms na 777 152 048 (Daniela), případně e-mail na biodaniela@seznam.cz nebo si jej objednejte na kterékoli hodině jógy v Yogovně.

[/dt_sc_full_width]